Realmente la receta es muy completa, pero si quieres acompañar con un extra, puedes preparar papas fritas o el aderezo de tu preferencia. 160 gr de carne sazonado con sal, pimienta y ajo, Una vez realizado el paso anterior añadimos. jugada de laboratorio: leche de tigre, s/ 33.90 chaufa de mariscos y chicharrón de pota. Freír el apanado y reservar caliente. El presidente chileno anunció el apoyo de su Gobierno a la Comisión Interamericana de Derechos Humanos (CIDH) que visitará el Perú ante las 47 muertes desde que iniciaron las manifestaciones. Fuera del fuego, añadir las aceitunas, el huevo duro y el perejil. Revisa nuestra cobertura. She wrote a cookbook focusing on the cuisine of Brazil. bistec encebollado. It does not store any personal data. Divídelo en 4 partes y reserva. Las Nazarenas 1 (48-ounce) bottle vegetable oil, for frying. Como mencionamos antes lo tradicional es un filete de carne o pollo, plátano y/o huevo frito. Un rico y delicioso plato tradicional para acompañar con un vaso de Chicha y en buena compañía. Rare Medium … Enseguida añadir el arroz cocido. picante de mariscos. Surgió por la necesidad de alimentarse lo mejor posible antes de ir a sus labores en el campo. All Rights Reserved by getesrecipes.fun. Por eso, el ideal chico Incorporar los ajíes molidos. Protestas EN VIVO: 18 fallecidos, saqueos y nuevas movilizaciones en Puno, Arequipa y Cusco, Magaly Medina anuncia su regreso a la televisión después de sus vacaciones: “Vuelve recargada”, EN VIVO: Se debate el voto de confianza al Gabinete Otárola luego de incidentes en el Congreso, Gabriel Boric sobre lunes sangriento en Juliaca: “Es inaceptable y doloroso, el Estado debe respetar los derechos”, Gobierno busca destrabar nueve proyectos mineros por USD 10.555 millones, Captura de Ovidio Guzmán era prioridad para EEUU, no para México, según Guacamaya Leaks, Globos de Oro 2023: todos los nominados, horario y dónde ver, La historia del tormentoso romance entre Xuxa y Pelé: polémicas, prejuicios e infidelidades, Cómo se vería Argentina, México, Colombia, Brasil, Perú y otros países del mundo si fueran villanos, La biografía del Príncipe Harry rompió records en Reino Unido: mientras llega a librerías, la edición digital se consigue acá, Alzheimer en animales: dos fármacos en uso ofrecen resultados novedosos, Checo Pérez vs Rafa Nadal: cuál es el reto que lanzó el piloto mexicano al tenista, El mensaje de Joe Biden, AMLO y Trudeau tras reunión: “Somos más fuertes y mejores cuando trabajamos juntos”, En 2023, Bogotá deberá sembrar la misma cantidad de árboles que ha sembrado en los últimos 3 años: 400.000, Otra imputada por caso Odebrecht es la actual subdirectora del DAPRE, River Plate vs Rayados de Monterrey en vivo, amistoso internacional: hora, TV, formaciones y todo lo que hay que saber, “Guardalo y mostráselo a tus amigas”: el video que Dibu Martínez le mandó a la hija de Poroto Cubero anticipando el título en el Mundial, El show de Enzo Fernández en su regreso en Benfica tras el conflicto por su pase: golazo, pases mágicos y gestos para el público y el entrenador, “Viva Garnacho”: las gambetas a máxima velocidad del delantero argentino que le valieron la ovación en Old Trafford durante el triunfo del Manchester United, Jamie Lee Curtis aseguró que está dispuesta a realizar una secuela de “Viernes de Locos” con Lindsay Lohan, Ranking Netflix en Argentina: las series favoritas este día, Globos de Oro 2023: minuto a minuto de la 80° edición, Cuál es el podcast más sonado hoy en Spotify Argentina, YouTube en Argentina: la lista de los 10 videos más reproducidos que son tendencia hoy, Los datos se están agotando e inteligencias artificiales como ChatGPT tendrían un fin, Instagram anuncia cambios en su diseño y en la opción de Tienda, VALL-E es la nueva inteligencia artificial que imita la voz de las personas, Estrema Fulminea: el nuevo hypercar que quiere conquistar la pista de Nürburgring, “Perro del infierno”: el linaje BQ.1.1 de Ómicron ya es responsable de casi uno de cada dos casos de COVID en Argentina, Todos Los Derechos Reservados © 2021 Infobae, iPhone iOS 15: cómo automatizar un mensaje de WhatsApp en la nueva actualización, Telegram: 8 funciones útiles que te harán la vida más fácil, Orgullo peruano: Central y Maido, entre los 10 mejores restaurantes del mundo. Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet. El Tacu tacu a lo pobre es la prueba perfecta de la combinación de los ingredientes, porque gracias al aceite la cebolla picada, el ajo molido, la guindilla panca, la … Have your first bite covered with the runny yolk of the egg. 7. El Tacu Tacu fue preparado por la comunidad afroperuana negra que mezcló los restos de sus raciones de frijoles con un poco de ají molido, cebolla y aderezo de arroz hasta obtener una masa, que luego se frió en mantequilla. Ingredientes para hacer Tacu tacu a lo pobre: Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario. tacu tacu a lo pobre. Distribute the onions among 4 plates, top with a portion of the fries, and lay the steaks on top. Freír a manera de tortilla y luego ir dando la forma típica de tacu tacu moviendo la sartén desde adelante hacia atrás. Rápidamente echar los frejoles en el litro de agua recién hervida junto con el tocino y la lonja de cerdo limpias. PEN 15. Ceviche Ceviche is probably Peru’s most famous food. El tacu tacu a lo pobre es la prueba perfecta de la combinación de ingredientes ya que gracias al aceite, la cebolla picada, ajo molido, ají panca, ají amarillo licuado y el fréjol canario crea un platillo sencillamente exquisito digno de los almuerzos familiares. Esperamos que te haya gustado, déjanos saber tu opinión y comenta, valora la receta y comparte en todas tus rede sociales. tallarin verde con milanesa. $14.00. $45.99 + La conductora de espectáculos dejará su pausa para reintegrarse a la farándula peruana en su programa de las noches. € 15. Llevamos la carne a una sartén con aceite, la freímos por ambos lados y la reservamos. Cook fries in hot vegetable oil until golden. picante de mariscos. Su origen radica en la necesidad de utilizar los restos de comida, no de desperdiciarlos. 2. Como preparar Tacu pobre peruano casero. El tacu tacu estará listo cuando tenga una costra por fuera y esté suave por dentro. El tacu tacu a lo pobre se puede servir acompañado de una zarza criolla y de una salsa de rocoto tradicional. TACU TACU CON BISTECK A LO POBRE. Bisteck. El nombre “tacu tacu” proviene de la palabra quechua “taku taku” que significa moler o triturar. Golpee nuevamente con el martillo. Añade la pasta de ají amarillo y ajo molido. Terminamos el plato de caldo de gallina añadiendo zumo de lima, cebolleta, orégano y cancha frita. tacu tacu con bistec. 2023 Comidas Peruanas.pe © Orgullosos de la gastronomía peruana. Podría ser una mezcla de ambas pues durante esa época también incorporaron como sirvientes en las plantaciones a nuestra población Inca. El tipo de plátano que se utiliza generalmente para este plato es el bellaco, inguiri o plátano verde, crece en regiones cálidas. From: www.facebook.com Typical main courses may include lomo saltado, milanesa, ají de gallina or churrasco de res. Boiled and seasoned fettuccini pasta, cooked in salsa huancaína and topped with tender steak. Cocinar por 10 minutos. Popularized back in the 90s by the Peruvian fast food chain Bembos, this hamburger is packed to the max. Sopa de pollo. Al día siguiente en una olla a fuego alto, cocinar los frejoles con su misma agua y paralelamente poner a hervir 1 litro de agua en otra olla. Agregar el frejol cocido, integrarlo bien al aderezo y sazonar con sal, pimienta y comino. These cookies will be stored in your browser only with your consent. Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features. Servir el tacu tacu, bañarlo en salsa escabechada y poner encima el bistec apanado. Te deslumbrara con su frescura y sabor, ... Lomo Saltado a Lo Pobre. The basic elements of Bistec a lo Pobre are steak, fried potatoes, fried onions, and fried eggs. Mixture of Beans and Rice served with Steak (7 oz.) Se recomienda no hervir los frejoles con agua fría para que no se corte su cocción. Costa Verde Peruvian Restaurant, Nápoles: Consulta 88 opiniones sobre Costa Verde Peruvian Restaurant con puntuación 4,5 de 5 y clasificado en ... Pedí una pasta al pesto con bistec falda ... La comida no era de este mundo! 48 Likes, 0 Comments - PERUVIAN KITCHEN (@ceviche19) on Instagram: “Tacu-Tacu a lo macho Un culto al buen paladar... Pídelo con cualquier acompañamiento … Bistec a lo Pobre. Emplatamos con los tallarines, carne de gallina, la patata y el huevo y vertemos caldo. claro que sí. El secreto para que el Tacu pobre quede perfecto, es condimentar de forma unánime el bistec. Pickup ASAP. 7 atractivos del meta chico que debes conocer pareja No Existen urgencia sobre alejarse sobre mediacana y desembolsar mucho dinero de gozar de la esencia y la historia de el estado. Sirva los bistecs apanados, encima el huevo frito y acompañe con plátano y arroz con choclo. Esta Receta fue publicada en menuperu.elcomercio.pe el día 04-05-2012, Red el comercio: elcomercio.peperu21.pegestion.peojo.peperu.comdepor.comtrome.petrome.comlaprensa.peecomedia.peperured.peclubelcomercio.peclasificados.pemagperuquiosco.pe, Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados. bistec apanado. $16.00. Uno de los platos que sin duda ha conquistado todos los paladares peruanos es el Tacu tacu a lo pobre, debido a su sabor inigualable. Restaurante Peruano en Santiago. FESTIVAL DE SOPAS. Contents1 How would you […] $14.00. ¿cómo hacer las salsas para la pata flambeada? A continuación, añadir 2 cucharaditas de pimiento amarillo licuado, 140 gr de canarios cocidos y mezclar con los ingredientes. Se mencionó por primera vez en un libro de cocina del siglo XVI llamado «Libro de Arte de Cocina». $16.00. El Tacu Tacu es un plato peruano que se originó con la mezcla de la cocina de la diáspora africana en Perú y la cocina peruana. PEN 16.00 . Fría los bistecs y escurra en papel absorbente. Season with salt and pepper if desired. PROMOS. PEN 20.00 . ¡Sabemos que ese Tacu Tacu a lo pobre quedó delicioso! Para que te quede bien rico, untar 4 filetes de bisteck con: ½ cda. Dale forma con la ayuda de una cuchara. Era tan delicioso! Descartar, Consulta aquí las zonas de reparto – ENVÍO GRATIS DESDE 24 HRS. . Tenía el marisco frito mejillones marinados, y tacu de carne. Puedes acompañar tu Tacu Tacu con bistec apanado. Luego tapar y terminar la cocción a fuego lento, de 10 a 15 minutos. Dieta de pollo. Mezclar los frejoles con el arroz hasta obtener una masa suave de Tacu Tacu pero consistente. Ensalada De Fruta Con Helado Miel de algarrobina. También puedes visitar una selección de las mejores recetas peruanas. Aparte, en una olla echar 3 cdas. 5. Agregar sal a gusto y dejar cocinar por 45 minutos a fuego medio o hasta que reviente el frejol. 446K views, 5.8K likes, 614 loves, 335 comments, 6.3K shares, Facebook Watch Videos from Buenazo: Un tacu tacu a lo pobre bien servido, con su bistec apanado, su huevito, su … Como nos parece que te gusta el arroz, aquí te dejamos la receta de un rico Arroz Chaufa Charapa. Pour the excess vegetable oil carefully into a separate container, leaving about 3 tablespoons in the skillet, or use a new skillet. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience. Add a little oil to the skillet and fry the eggs, sunnyside up. Consuming raw and lightly cooked eggs poses a risk of foodborne illness. Remove the potatoes, steak, and onions from the oven while the eggs are cooking. ... tacu tacu de mariscos. Order Bistec A Lo Pobre online from Cuzcos TBD. chaufa de pollo. Category: Arroces. Freímos la cancha. 48 Likes, 0 Comments - PERUVIAN KITCHEN (@ceviche19) on Instagram: “Tacu-Tacu a lo macho Un culto al buen paladar... Pídelo con cualquier acompañamiento ☑️A lo…” The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. El Tacu Tacu está asociado con la historia forzada de esclavitud de África. $15.00. ¿Te preguntas cómo preparar un tacu tacu de lentejas? PEN 18.00 . ¡Sigue estos pasos y disfruta de un tacu tacu a lo pobre! tallarin saltado de carne. Añade y mezcla la pasta de ajo, la pimienta, la salsa de soja y la sal con los bistecs de res en un bol. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". See detail. ¡No te pierdas este artículo! Otros Arroces que … Muchas variedades provienen del Perú, más precisamente de los Andes, y este es quizás el secreto de la fascinación por ellas. jugada estratégica: chicharrón de pota s/ 41.90 ENTRADAS ceviche de pota y causa de pescado. Adelgace los bistecs con un martillo de cocina y sazone con ajo, sal y pimienta. Truco: añade una pizca de sal a la cebolla. Bistec a lo Pobre is a satisfying meal popular throughout most of South America, especially in Chile. Lomo Saltado. Es importante recalcar que para las personas con estos problemas, se deben consumir hervidos y no fritos. Echar ahí la masa de frejol y arroz. Fría los bistecs y escurra en papel absorbente. Sofreír la cebolla picada en un poco de aceite. SIRVIENDO EL TACU TACU Coloca aceite vegetal en una sartén pequeña, una vez caliente coloca una porción de la mezcla anterior y dórala por ambos lados, formando como una tortilla, que puede tener forma rectangular, ovalada o la de la sartén, … Los movimientos deben ser suaves pero firmes. La tradicional combinacion de judias y arroz acompañado con lomo saitado. Muchas gracias por escribirnos y esperamos que sigas cocinando con nosotros. Scribd es red social de lectura y publicación más importante del mundo. Si se evapora el agua al momento de hervir, agregar más agua caliente que cubra los frejoles. tallarin verde con chuleta. Coloca en una sartén un poco de aceite vegetal, cuando esté caliente añade la cebolla y el ajo, dora hasta que la cebolla se ponga transparente, entonces agrega el tomate, el ají amarillo molido y el orégano. Los fréjoles canarios son uno de los alimentos que más aporta nutricionalmente a nuestro cuerpo, ya que contiene una buena cantidad de ácido fólico, tiamina, riboflavina y niacina, que mantienen nuestro cuerpo sano y fuerte. Ahora ven y acompáñame a descubrir paso a paso esta fabulosa y exquisita receta de tacu tacu a lo pobre para que tú también puedas compartir este delicioso platillo con toda tu familia y sorprenderlos con uno de los platillos más deliciosos de toda la gastronomía peruana.¡EMPECEMOS! $16.00. ¡Comidas Peruanas a base de pescados y mariscos! Para que sigas deleitándote con más recetas peruanas, te recomendamos las siguientes recetas: Este es un plato super tradicional y que se ha convertido en un plato tradicional los fines de semana. $18.00. Simultáneamente, … Remoja los tomates en agua caliente por unos minutos, luego pélalos, retira las semillas y córtalo en cubitos pequeños. Reserva en un plato con papel absorbente. de aceite. Agregar las pasas y retirar del fuego. This Peruvian take on stir fry features some American classics: french fries and beef. En la misma sartén, agrega una porción de la masa. Entre los proyectos considerados destacan ampliación de Toromocho, Sulfuros Yanacocha, extensión de Antamina, entre otros. Como podrás comprobar este plato es muy delicioso, aprende a prepararlo con la receta que hemos compartido. Y de postre, si quieres acompañar esta receta, no te pierdas este paso a paso de tortitas de plátano. En RecetasGratis queremos enseñarte a preparar esta deliciosa receta desde tu hogar. ¡Manos a la obra! En la misma sartén agregar 1 chorro de aceite, agregar nuevamente el tacu tacu y sofreírlo formando un ‘rollo’. Se ha declarado tres días de duelo y para hoy se ha convocado a movilizaciones en varias regiones del país. Get menu, photos and location information for MI Peru Restaurant in Henderson, NV. Jornada de violencia en Puno dejó 17 personas fallecidas, más de 40 heridos y una ola de saqueos y enfrentamientos entre manifestantes y efectivos de la policía. Con el pasar de los años el Tacu Tacu fue adoptado por el resto de la población y era común servirlo como desayuno. El secreto para que el Tacu pobre quede perfecto, es condimentar de forma unánime el bistec. Chuleta a lo pobre (con huevo y plátano) PLANES. Se dice que su nombre se origina de la palabra quechua “Tacuni” que significa “mezclar cosas”, razón por la cual existen algunas dudas sobre si su origen es Inca o Africano. Si el tacu tacu te gusta, al aumentarle bistec, huevo y plátano frito te encantará. Get easy-to-follow, delicious recipes delivered right to your inbox. Pedir una cotización. Primero añadimos un poco de pan molido por ambos lados a 160 gr de carne sazonada con sal, pimienta y ajo. Verter el fondo de pollo. 2. Sin embargo, otros científicos sociales y gastronómicos señalan que “Tacuni” es una palabra quechua que significa “mezclar una cosa con otra”. Sella la carne por ambos lados. 23K23K.. Con Sibarita aprende a cómo preparar Tacu Tacu a lo pobre y disfruta lo mejor de la gastronomía. $ 27.00. El tacu tacu ha sido un símbolo importante para la historia del Perú porque ha ayudado a formar la cultura y la identidad del país, así como su cocina. Esperamos que disfruten del sitio nos vemos en linea! Según las referencias de nuestra investigación, este sencillo pero riquísimo plato es una creación de los inmigrantes africanos; ellos que fueron traídos como esclavos durante la época de la colonia. 3. tallarin saltado de pollo. La tradicional combinacion de judias y arroz acompañado con lomo saitado. bistec a lo pobre. Para preparar el tacu tacu usamos : Frejoles, arroz, cerdo, cebolla, ajo, ají amarillo, aceite, sal y pimienta. Debes darle vuelta varias veces para que el dorado sea uniforme y no se queme. $14.00. ./. Or book now at one of our other 3019 great restaurants in Henderson. DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd, 0% found this document useful, Mark this document as useful, 0% found this document not useful, Mark this document as not useful, El tacu tacu a lo pobre es una presentación distinta al tacu, tacu de frejoles. El tipo de plátano que se utiliza, generalmente para este plato es el bellaco, inguiri o plátano, verde, crece en regiones cálidas. Ingredientes para hacer Tacu tacu a lo pobre: Para empezar con la receta de tacu tacu casero a lo pobre, En una sartén mediana a fuego medio, agrega la, Añade la pasta de ají amarillo y ajo molido, Do not sell or share my personal information. Order Segundo AJI DE GALLINA online from Lena Y Carbon - 919 Main Ave, Passaic 919 main ave. PEN 10.00 . Carnes: Carne, Pescado, Pollo. tallarin verde con chuleta. Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. What is the most famous food in Peru? Incorpora un poco del jugo o líquido del frijol en la preparación, esto hace que la tortilla quede crocante por fuera pero húmeda por dentro. tallarin verde con bistec. For starters, it is common to be served a soup, simple salad, causa rellena, papa a la huancaina or small ceviche. Y te preguntarás por qué a lo pobre, pues, bien, es un término que se utiliza para los platos que tienen. Hola Mario, Cuando el aderezo se encuentre listo, incorpora el frejol a fuego medio. Pase los bistecs por harina, huevos batidos y pan rallado. Preparing Bistec a lo Pobre can leave you with many dirty dishes, but there's a trick to avoid that problem. Reservar 1 taza del agua de cocción. ¿Que beneficios obtenemos al consumir el tacu tacu? Agregar la cebolla y el ají amarillo previamente cortados. Uno de los platillos que sin ninguna duda se ha ganado el paladar de todos es el tacu tacu a lo pobre pues su sabor no tiene precedentes. Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors. Cocinar sin tapar de 10 a 15 minutos, hasta que el agua se evapore ligeramente. $17.00. $15.00. Keep the components warm in the oven as you prepare them, and use the same deep-sided skillet over and over (we recommend using a cast iron). Saludos! Ghandi en Cuarentena- 158p Edición final imprimible - Read book online for free. tallarin saltado de pollo. Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. jugada de campeonato: leche de tigre, s/ 35.90 arroz con mariscos y chicharrón de pota. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. Este platillo es muy popular en Perú, que gracias a sus ingredientes contiene vitaminas, nutrientes y fibra. PEN 12.00 . views, 21 mil likes, 2,2 mil loves, 645 comments, 14 mil shares, Facebook Watch Videos from Buenazo: Si el tacu tacu te gusta, al aumentarle bistec, huevo y plátano frito te … Con la ayuda de un cuchillo, córtalos en láminas gruesas. € 15. Se come con guisos con la mayor frecuencia posible, al menos dos o tres veces por semana, y como siempre, cada chef tiene su propia forma de hacerlos más sabrosos. Copyright © 2022. Echar el vinagre tinto e integrar bien. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. Colocar un chorro de aceite de oliva en una sartén limpia. Drain on a cookie sheet lined with paper towels, season with salt, and place in the oven to keep warm. Finalmente añade el perejil y deja reposar por lo menos 1 hora antes de servirlo, de preferencia cubierto con una tapa. A continuación, añade al aderezo primero los frijoles y luego el arroz de a pocos, mezclando bien hasta tener una masa homogénea. (Nutrition information is calculated using an ingredient database and should be considered an estimate. bistec a lo pobre. Sauté steaks on high heat, turning once, until browned on both sides and cooked to desired doneness. 3. Inti Peruvian Cuisine, New York City: 64 Bewertungen - bei Tripadvisor auf Platz 2.814 von 10.559 von 10.559 New York City Restaurants; mit 4/5 von Reisenden bewertet. Este plato es uno de los platos más populares de Perú en la actualidad y es un plato que comen todas las clases en Perú, desde ricos hasta pobres.Tacu tacu es un plato que ha existido durante siglos. Condimentar con sal, pimienta y orégano; añadir las hojas de laurel. The classic Peruvian Chinese fried rice is given a sweet note with fried plantains. ./. El tacu tacu a lo pobre es una presentación distinta al tacu tacu de frejoles. Comparte con nosotros en los comentarios qué te ha parecido esta receta de tacu tacu a lo pobre. Serve Bistec a lo Pobre with a side of rice and a small salad. 4. Envío gratis por compras superiores a S/.30. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. Contents1 What […] ¡No te pierdas ninguna receta y consejos! Sazona con sal y pimienta al gusto. ¡Y listo! $16.00. Order Segundo AJI DE GALLINA online from Lena Y Carbon - 919 Main Ave, Passaic 919 main ave. Una vez listo los Tacu Tacus procedemos a emplatar y servimos cada uno acompañado de un plátano frito cortado a lo largo, un huevo frito y salsa criolla. Marian Blazes is a freelance writer and recipe developer with a passion for South American food. Dora todo por un par de minutos más moviendo constantemente con una cuchara de palo. Soltar la mezcla con el fondo de pollo. You also have the option to opt-out of these cookies. Reserva. Ya puedes disfrutar del tacu tacu a lo pobre. € 15. Peruvian food is a cuisine of opposites: hot and cold on the same plate. Arroz chaufa a lo pobre. pollo a la plancha. tallarin verde con milanesa. - 160 gr de carne sazonada con sal, pimienta y ajo, - 2 cucharaditas de pimiento amarillo licuado. El Tacu tacu a lo pobre es la prueba perfecta de la combinación de los ingredientes, porque gracias al aceite la cebolla picada, el ajo molido, la guindilla panca, la guindilla amarilla licuada y la alubia canaria hacen un plato simplemente exquisito que es digno de una cena familiar.
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